Vinagre é capaz de matar superbactéria no feijão

É falsa a notícia que anda circulando dizendo que vinagre é capaz de exterminar a superbactéria que está ocorrendo no feijão

De tempos em tempos uma notícia volta a circular pelas redes sociais e dessa vez foi intensificada sua disseminação pelo WhatsApp alertando que existe uma superbactéria contida no feijão vindo das plantações e sendo muito prejudicial inclusive para as crianças. Segundo os médicos a única solução para matar essas superbactérias é deixar o feijão de molho antes de cozinhar na panela de pressão durante 15 minutos, pois nem os antibióticos são capazes de eliminá-las.

A primeira vez que esse boato surgiu foi em 2010 e dizia que pessoas tinham morrido em decorrência de uma diarreia ao ingerir larvas do feijão contaminado, tal ocorrido teria acontecido no hospital e Maternidade Santa Joana localizado em São Paulo, relatando que dez pessoas teriam morrido depois de ingerirem tais larvas contidas no feijão na instituição. Porém em nota o Hospital desmentiu tal surto de gastroenterite que circulava nas redes sociais.

Passados alguns anos o boato voltou a circular e dessa vez alertava que o feijão estava contaminado por resistentes bactérias e a única maneira de combater essa superbactéria seria através da utilização de vinagre, deixando o feijão de molho, ressaltando que só o cozimento na panela de pressão não provocaria a destruição da superbactéria. Essa notícia não apresenta veracidade alguma, visto que segundo especialistas a panela de pressão tem a capacidade de neutralizar e impedir infecções já que funciona como uma autoclave – aparelho utilizado para descontaminação de bactérias em laboratórios.

Em suma, escolhi esse boato por chamar atenção de sua continuidade em propagar informações falsas sobre a qualidade do feijão, um alimento considerado essencial na mesa dos brasileiros e talvez por isso quem as propaga tem a intenção de confundir, gerar confusões e muitas pessoas acabam acreditando que tais notícias sejam verdadeiras.

Outro ponto é a utilização de recursos digitais como vídeos mostrando as supostas larvas encontradas e ainda argumentos envolvendo frases que dariam uma suposta veracidade como exemplo, “Médicos alertam!”, “Ajude compartilhando”, E a utilização das redes socias em especial o WhatsApp que faz com que as pessoas acreditem ter informações privilegiadas ao receber ou compartilhar notícias com o intuito de informar pessoas próximas como parentes e amigos e com isso acabam disseminando boatos sem fundamentos como é o caso do vinagre que mata superbactérias no feijão, visto que, não há comprovação científica que comprove a informação disseminada, essa notícia pode ser classificada como falsa, uma vez que não apresenta dados que comprovem a informação

Assim sendo, as notícias falsas ganham proporções por serem passadas muitas vezes de forma simples, com o intuito de atualizar, e muitas se passam com uma linguagem jornalística de fácil compreensão, chegando na maioria das pessoas por memes, vídeos de curta duração e fotos. Muitas empresas especializadas tem estudado maneiras de combater informações sem embasamentos. Uma das primeiras empresas criada no combate das fakes News no Brasil foi a Agência Lupa no ano de 2015, especializada na checagem de informações que circulam no país, não só verificando a veracidade das notícias mais também destacando os dados verdadeiros. Outro ganho recente no brasil foi a aprovação no senado do projeto de lei 2630/20, conhecido como o PL das Fake News, com a finalidade de combater e penalizar o envio de notícias falsas nos serviços de mensagens e redes sociais.

Sabemos que só haverá mudanças significativas na sociedade, em seu modo de usar os meios digitais e compreender de forma crítica a informação que chega até ela, quando a educação digital reflexiva ter fundamental importância no ensino atual, através de políticas públicas efetivas.

Referências Bibliográficas:

Leia mais em: https://www.gazetadopovo.com.br/viver-bem/saude-e-bem-estar/vinagre-mata-bacteria-no-feijao/

https://jovempan.com.br/noticias/larva-no-feijao-tomou-conta-da-internet-mito-ou-verdade-descubra.htm

Só vinagre mata a superbactéria presente no feijão? Veja o que dizem especialistas (https_folharondoniense.com.br)

PL das Fake News é aprovado no Senado e segue pro congresso (blconsultoriadigital.com.br)

Agência Lupa: quem somos e o que checamos – YouTube