Notícia: Alimentos Alcalinos para vencer o corona. (https://m.facebook.com/story/graphql_permalink/?graphql_id=UzpfSTQ0NjY0NTIyMjE1NjU4NDoxNTM5ODYyMTE5NTAxNTUw)
Desde que a pandemia do novo coronavírus começou, muitas receitas milagrosas começaram aparecer de modo a curar essa doença. Uma delas, é consumir alimentos alcalinos para aumentar o nível de pH do organismo e ficar com a imunidade alta.
A mensagem que circula nas redes sociais diz que “Tudo o que precisamos fazer para vencer o vírus corona: precisamos ingerir mais alimentos alcalinos, que estão acima do nível de pH do vírus”, tiraram isso de uma revista de virologia publicada em 1991 referente a uma pesquisa que alimentos como: limão, tangerina, manga, abacate, alho e abacaxi são eficazes contra o coronavírus. Essa informação é fake!
O próprio Ministério da Saúde desmentiu e também a “Lupa” (a primeira agência de fact-checking do brasil, checou essa informação e disse que é fake.(piaui.folha.uol.com.br/lupa/2020/04/16/verificamos-ph-alimentos-covid/amp/).
A pesquisa tem nenhuma relação com o SARS-COV-2, e sim se refere ao coronavírus tipo 4 MHV4.(https://jvi.asm.org/content/jvi/65/4/1916.full.pdf).
“A imunidade é formada por um conjunto de fatores que atuam contra diferentes doenças, vírus e bactérias. Não podemos elencar um único alimento ou uma vitamina para resolver um problema de saúde”, explica o infectologista Hélio Bacha, do Hospital Israelita Albert Einstein à Agência Einstein.
Ademais, a escala do pH pode variar de 0 até 14, e quanto menor o índice do pH de uma substância, mais ácida essa substância será. Igual a sete é considerada neutra e superior a sete é considerada básica.(mundoeducacao.bol.uol.com.br/amp/quimica/voce-sabe-que-significa-ph-.htm).
Nos valores que aparecem na lista, mostra o abacate com 15,6 e o dente de leão com 22,7, ou seja, é totalmente errado, já que o pH só pode chegar apenas até 14. Também cita o pH do alho com 13,2 sendo que o mesmo chega apenas até 5,0. O abacaxi com 15,6 mas ele fica entre o 8,5. (https://www.essentialnutrition.com.br/conteudos/alimentos-alcalinos/).
Contudo, não existe nenhum alimento ou receita para curar o covid-19, é importante sempre ficar atentos quando receber qualquer notícia a respeito e verificar veracidade da informação recebida.
O importante a se fazer agora é melhorar o sistema imunológico com uma alimentação saudável, sono regulado e exercícios físicos. Não pode se esquecer de lavar bastante as mãos com água e sabão ou higienizar com álcool em gel 70%,não tocar os olhos, nariz ou boca sem estar com as mãos limpas cobrir o nariz e a boca com um lenço ou o cotovelo ao tossir e espirrar, usar máscara e se possível evitar sair de casa e locais com aglomerações. Deve também ficar atentos aos seguintes sintomas como: tosse, febre, cansaço e dificuldade para respirar (em casos graves).
Para saber mais informações sobre a doença, acesse o site do Ministério da Saúde (saude.gov.br/coronavirus). E ao receber qualquer tipo de informação sobre a doença, você pode confimar enviando a notícia para o Whatsapp no Ministério da Saúde (o número é (61)99289-4640), e assim você poderá confimar se a informação procede ou não.