Escolhi a fake news sobre a ingestão de alimentos de pH alcalino que combatem o Coronavírus. Basicamente a mensagem que veiculou nas redes sociais dizia que a ingestão de certos alimentos (como por exemplo limão, laranja, tangerina, manga, alho e abacaxi) combatia o novo coronavírus, a mensagem contava com uma tabela com nome e suposto pH dos alimentos e a informação é atribuída ao “Virology Center, de Moscou, na Rússia.
O corpo humanos saudável tem o pH sanguíneo nem ácido demais nem muito alcalino, na mensagem falsa, são relacionados alimentos que podem combater o novo vírus mas há inconsistências no corpo do texto: o abacate, é descrito como tendo pH 15,6, sendo que a escala vai de 0 a 14.
Para verificar o conteúdo dessa mensagem busquei primeiro informações sobre o que é o pH e descobri que se trata uma escala numérica utilizada para especificar a acidez, é comum chamar de potencial de hidrogênio e descobri que a escala; Depois disso busquei procurar alguma autoridade em virologia que estivesse falando sobre esse assunto e encontrei um vídeo do Rômulo Nery que é formado pela UFRJ comentando sobre o caso; Assisti um vídeo sobre um professor de de Química comentando essa notícia e desmistificando o pH dos alimentos, do canal “Universidade da Química”; Olhei também informações sobre o Coronavírus e descobri que em 1991 não havia informações sobre o vírus; Desconfiei porque a mensagem não especifica o nome da revista e não passa nenhuma confiabilidade para o leitor.
Classifico desta forma a mensagem como falsa, segui os seguintes passos:
– Li a notícia inteira
– Chequei se a notícia possuía uma fonte
– Joguei as informações no Google
– Conferi os fatos isolados
– No final juntei todas as informações coletadas e classifiquei
A Unicamp também se posicionou sobre a informação em seu blog com professor Gildo Girotto (que é um químico da Universidade), que diz em seu texto que não existe nenhum estudo na comunidade científica que evidencie a eficácia das frutas citadas pelo texto e também deixa muito claro que essas informações implicam em atrapalhar o combate ao vírus na situação em que a sociedade mundial se encontra, então faz um apelo para que façamos uma verificação e que busquemos sempre as autoridades sobre os assuntos.
A Organização Mundial de Saúde (OMS) não inclui em suas recomendações o consumo de nenhum desses alimentos ou outros, conferi as recomendações no site oficial da OMS. Para passar uma certa credibilidade utilizam o “Virology Center”, a informação também circulou por diversos outros países como por exemplo: Espanha, Estados Unidos, Argentina, entre outros países, e foi verificada pela aliança da International Fact-Checking Network.
É importante que sempre nos preocuparmos em buscar fontes confiáveis sempre e principalmente quando estamos em uma situação caótica que implica diretamente em colocar vida de pessoas em risco.
Precisamos também sempre conferir o posicionamento das agências de checagem de fatos porque normalmente as mesmas se posicionam no mesmo dia que as fake news viralizam.
Fontes:
https://www.blogs.unicamp.br/covid-19/a-desinformacao-azeda-sobre-o-limao-na-covid-19/